А. Токтобек кызы

ISSN 1694-8033 (Print) ISSN 1694-8025 (Online)

Бардык макалалар

Том 16, №1, 2024 OA

СТАРТЕРДИК КУЛЬТУРАЛАР: СЫР ѲНДҮРҮШҮНҮН ЖАЛПЫ АСПЕКТИЛЕРИ

А. Токтобек кызы, Т. Юсупов

26.03.2024 | https://doi.org/10.58649/1694-8033-2024-1(117)-278-284 | 723

Негизги сөздөр

сыр; сыр массасы; бактериялык ачыткы; стартерлер; микрофлора; чийки зат